Com canela, mel, castanhas e frutas, o Bowl de Cottage Doce é uma opção rápida, saudável e descomplicada para começar bem o dia de homenagens às mamães.
São Paulo, maio de 2018 – Começar o Dia das Mães com um café da manhã especial em família é uma tradição nas casas de muitos brasileiros. Para tornar a comemoração ainda mais especial, a Wickbold, empresa líder brasileira no segmento de pães especiais e saudáveis, apresenta a sugestão de uma receita fácil e recheada de ingredientes que, além de gostosos também fazem bem à saúde, como canela, mel, castanhas e frutas. Trata-se do Bowl de Cottage Doce, cuja preparação leva apenas 10 minutos.
Para elaboração desta receita, sugere-se a utilização do pão premium do tipo caseiro Wickbold Do Forno Grãos Ancestrais. Trata-se de um pão integral diferenciado com uma formulação que contém cinco tipos de grãos milenares que trazem diversos benefícios à saúde – quinoa (nas versões branca e vermelha), freekeh, espelta, amaranto e chia.
Confira a receita abaixo.
BOWL DE COTTAGE DOCE
Rendimento: 1 porção | Tempo de Preparo: 10 minutos
INGREDIENTES:
- 1 colher (café) de manteiga sem sal
- 1 fatia de Pão Do Forno Grãos Ancestrais Wickbold
- Canela em pó a gosto
- 2 colheres (sopa) de cottage
- 1 colher (sobremesa) de mel
- 2 castanhas-de-caju picadas
- 1 castanha-do-Pará picada
- ½ xícara (chá) de frutas picadas de sua preferência
MODO DE PREPARO:
Espalhe a manteiga nas duas faces do pão e salpique a canela. Em seguida, doure o pão em uma frigideira. Em um recipiente, misture o cottage e o mel. Depois salpique as castanhas e as frutas. Sirva em um bowl com a torrada aromatizada.
VALOR NUTRICIONAL POR PORÇÃO:
| Nutriente | Quantidade |
| Valor energético (kcal) | 257 |
| Proteínas (g) | 11 |
| Carboidratos (g) | 31 |
| Gorduras (g) | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,4 |
| Fibras alimentares (g) | 4,1 |
| Sódio (mg) | 283 |