Curso de 40 horas forma profissionais para supervisionar os serviços e o atendimento aos clientes em bares e restaurantes
Cidade turística, Santos é também muito visitada pela gastronomia local, além dos estabelecimentos do setor instalados no município. Nesse cenário, contar com atendimento especializado para receber os clientes é imprescindível. Observando essa necessidade de mercado, o Senac Santos destaca o curso Maître: supervisão de salão, que está com inscrições abertas para a turma de setembro.
O objetivo das aulas é capacitar o aluno para supervisionar os serviços e o atendimento aos clientes em empreendimentos de alimentos e bebidas, além de colaborar para que os visitantes tenham uma boa experiência gastronômica no local. A metodologia de ensino prioriza a prática profissional, com todo o conteúdo teórico necessário para a formação. O curso possui carga horária de 40 horas e, para a turma que começa em 25/9, as aulas acontecem de segunda a sexta-feira, das 14 às 17 horas.
Os pré-requisitos para participar são: ter idade mínima de 18 anos e o ensino fundamental completo como nível mínimo de escolaridade. Para melhor aproveitamento, recomenda-se que o candidato tenha também alguma experiência profissional no segmento e conhecimentos sobre os serviços.
Gastronomia no Senac Santos
A unidade oferece amplo portfólio de cursos livres e técnicos na área de gastronomia, indicados tanto para quem busca capacitação, quanto para profissionais que desejam atualizar a formação ou melhorar as habilidades. Além disso, conta com uma cozinha pedagógica equipada com todos os utensílios para garantir aulas diferenciadas, priorizando a prática profissional, com experiências próximas à realidade do mercado. Recentemente, inaugurou um espaço especialmente desenvolvido para as aulas de sala bar.
Para conhecer os cursos oferecidos e fazer a inscrição, acesse o Portal Senac www.sp.senac.br/santos ou visite pessoalmente a unidade.
Serviço:
Maître: supervisão de salão
Data: 25/9 a 16/10
Horário: das 14 às 17 horas – 2ª a 6ª
Local: Senac Santos
Endereço: Avenida Conselheiro Nébias, 309 – Vila Mathias – Santos
Agosto/2017