Receita Wickbold: Do Forno Crocante com Sorvete de Banana

Com um rendimento de quatro porções, a receita é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa gostosa, rápida e prática

São Paulo, abril de 2018 – A Wickbold, empresa líder brasileira no segmento de pães especiais e saudáveis, faz 80 anos e comemora a data com receitas especiais e saborosas que podem ser desenvolvidas com produtos da marca.
Um exemplo é a Do Forno crocante com sorvete de banana. Com uma preparação prática, a sobremesa é ideal para ser servida em comemorações especiais ou mesmo para um lanche em família ou com amigos.
Para elaboração desta receita, sugere-se a utilização do pão premium do tipo artesanal Wickbold Do Forno Grãos Ancestrais. Trata-se de um pão integral diferenciado com uma formulação que contém cinco tipos de grãos milenares que trazem diversos benefícios à saúde – quinoa (nas versões branca e vermelha), freekeh, espelta, amaranto e chia.

O produto se destaca também por possuir baixo teor de gorduras saturadas, baixo teor de gorduras totais, zero colesterol e zero gordura trans. Confira a receita abaixo.

DO FORNO CROCANTE COM SORVETE DE BANANA
Rendimento: 4 porções | Tempo de Preparo: 25 minutos | Dificuldade: médio
INGREDIENTES:

• 4 fatias de Wickbold Do Forno Grãos Ancestrais
• 1/4 de xícara de chá de castanhas-do-pará picadas
• 1/4 de xícara de chá de nozes picadas
• 1/4 de xícara de chá de uvas passas picadas
• 2 colheres de sopa de mel
• 4 bananas congeladas

MODO DE PREPARO:

Em uma assadeira, disponha as fatias de pão. Sobre elas, espalhe as castanhas, as nozes e as uvas passas.
Com o mel, regue a receita e leve para assar em forno médio por, aproximadamente, 15 minutos. Deixe até dourar.
Em um processador de alimentos ou liquidificador, bata as bananas congeladas até adquirir uma consistência cremosa.
Sirva o sorvete de banana com o pão crocante ainda quente.

VALOR NUTRICIONAL POR PORÇÃO: