Além de saborosa, a receita é versátil e de rápido preparo 
Resultado da receita sugerida pela Seven Boys
São Paulo, março de 2020 – A correria do dia a dia tornou o sanduíche uma das opções alimentares mais populares em todo o mundo. Com tanta representatividade, a Seven Boys, reconhecida marca de pães com 68 anos de atuação no mercado brasileiro, apresenta o passo a passo do lanche de Mostarda e Ovo, que leva ingredientes variados.
A receita é uma ótima alternativa de refeição principal ou até mesmo de lanche da tarde. O que deixa o preparo ainda mais gostoso é a adição do tradicional Pão de Forma da Seven Boys como base. O rendimento é de quatro porções e demora cerca de 30 minutos para ficar pronto.
Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes
- 8 fatias de Pão de Forma Seven Boys
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 8 ovos
- 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre refogado
- 4 colheres (sopa) de mostarda dijon
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Use uma frigideira média para tostar os pães de ambos os lados. Reserve.
- Na mesma frigideira adicione a manteiga e deixe derreter. Desligue o fogo e adicione os ovos ligeiramente batido. Mexa ocasionalmente e volte a ligar o fogo assim que eles pararem de cozinhar. Faça isso algumas vezes até que perceba que eles estão levemente cozidos, mas ainda bem cremosos. Tempere com sal e pimenta.
- Adicione a mostarda em ambos os lados, acrescente uma parte dos ovos, o espinafre e feche com a outra fatia de pão.