Preparo leva 40 minutos para ficar pronto e rende até seis porções. É uma ótima opção para quem busca sabor, sem abrir mão da praticidade
Bolo de Laranja Supreme: ótima opção para quem busca sabor, sem abrir mão da praticidade
São Paulo, setembro de 2019 – Que tal inovar no lanche da tarde, de forma prática e rápida? Basta usar a criatividade na cozinha e incrementar os alimentos prontos que podem compor essa refeição. Pensando nisso, a Seven Boys, reconhecida marca de pães com 68 anos de atuação no mercado brasileiro, apresenta a receita Bolo de Laranja Supreme, que leva cobertura e recheio de chocolate.
Esse passo a passo conta com o tradicional Bolo de Laranja da fabricante em sua composição. O produto, que já vem pronto e é um dos sucessos do portfólio, possui ingredientes especiais, maciez, leveza e sabor marcante. Além disso, é uma opção versátil e que favorece o consumo com outras variações de calda. Nessa versão, o preparo rende até seis porções e demora apenas 40 minutos para servir.
Confira o passo a passo!
Ingredientes
- 1 Bolo de Laranja Seven Boys
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 500ml de leite
- 3 gemas
- 50g de manteiga
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de extrato de baunilha
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- ½ xícara de chocolate meio amargo picado
- 200g de creme de leite (1 caixinha)
- 2 laranjas em gomos para decorar
Modo de preparo
- Em um bowl, misture o amido de milho com um pouco de leite (o suficiente para a mistura não empelotar). Em seguida, adicione as gemas.
- Leve o restante do leite para ferver com a manteiga e 1 xícara (chá) de açúcar. Assim que ferver, vire aos poucos a mistura do leite sobre as gemas e mexa sem parar.
- Volte a mistura para a panela e leve ao fogo para engrossar. Com o auxílio de uma espátula de silicone, mexa constantemente.
- Desligue o fogo e adicione o extrato de baunilha. Deixe o creme esfriar, coberto com um filme plástico para não formar película.
Calda de Laranja:
Enquanto isso, para a calda de laranja, use uma panela pequena em fogo baixo e adicione meia xícara (chá) de açúcar e o suco de laranja. Deixe ferver por cerca de 2 minutos até o açúcar dissolver por completo. Reserve.
Cobertura de Chocolate:
Em um bowl médio, derreta o chocolate em potência média, de 30 em 30 segundos no micro-ondas ou em banho-maria. Adicione o creme de leite e misture vigorosamente. Reserve.
Montagem:
Corte o Bolo de Laranja Seven Boys em 2 fatias. Regue as fatias de bolo com a calda de laranja e, com a ajuda de uma manga de confeitar, espalhe o creme já frio por uma das fatias. Posicione a outra fatia logo acima, cubra com a cobertura de chocolate e decore com raspas ou gomos de laranja.